El proyecto educativo es un documento que contiene los principios por los que se rige un determinado centro educativo. En él se plasman los valores que se desea transmitir al alumnado, las prioridades de actuaciones y los fines hacia los cuales se orienta el centro. Dentro de este documento se incorporan aspectos curriculares destinados a presentar las metodologías, el aprendizaje competencial y el aprendizaje en valores adoptado. Este texto es el elemento constitutivo de la comunidad educativa y define el compromiso de todos los agentes educativos de cooperar equitativamente para crear las condiciones más favorables para el aprendizaje.
Cada proyecto educativo de centro es único y debe atender a la situación socioeconómica y cultural del territorio en el que está inserto, las características del alumnado que recibe y la de sus respectivas familias, siendo imperativo incorporar un plan de mejora en el que se contemplen las competencias del alumnado y la relación con la familia entre otros.
Para todo lo relacionado con los documentos institucionales del centro, pese a haber sido publicada en 2013, y no contemplar, por tanto, la normativa posterior resulta de gran utilidad la Guía Jurídica para los Centros Educativas, compilada por Manuel de los Reyes Hernández Sánchez y publicada por la Consejería de Educación, Universidades, Cultura y Deportes.